Cantina Casali
1077 SPERGOLA
Brut干型查玛法起泡白葡萄酒
命名:
Colli di Scandiano (斯坎迪亚诺山丘)和 Canossa D.O.P.(卡诺莎 D.O.P.)
类型:
Brut干型查玛法起泡葡萄酒
产区:
Scandiano（斯坎迪亚诺
葡萄品种:
100% Spergola（斯佩哥拉）
土壤:
石灰石-粘土
收获:
从九月初开始
葡萄酒酿造
来自Scandiano (斯坎迪亚诺)丘陵地区的手工选择和采摘的葡萄。 在空气压榨机中进行软压榨，然后在钢罐中在受控温度下进行发酵。
颜色
稻草黄色，带有明亮的绿色反射。
香味
细腻的花香伴随着青苹果、白桃和新鲜采摘的松脆水果的香气，以及迷人的青柠和柠檬叶香气。
口感
口感松脆的葡萄酒，略带咸味，并有一丝新鲜的味道，令余味持久。
搭配
烤鱿鱼，烤小圆饼配意式什锦火腿切片冷盘。
6° - 8°C
饮用温度
12%
酒精度
9g/l
残糖
8
总酸度
3.20
Ph值
750ml
容量
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