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Cantina Casali

Pra di Bosso SPERGOLA

Colli di Scandiano (斯坎迪亚诺山丘)和 Canossa D.O.P.(卡诺莎 D.O.P.)

命名:

Colli di Scandiano (斯坎迪亚诺山丘)和 Canossa D.O.P.(卡诺莎 D.O.P.)

类型:

干型半起泡白葡萄酒

产区:

Scandiano(斯坎迪亚诺)山丘

葡萄品种:

100% Spergola(斯佩哥拉)

土壤:

石灰石-粘土

收获:

九月初

葡萄酒酿造
精心挑选葡萄,轻微冷浸渍,随后软压。随后在钢罐中进行温控酒精发酵,然后在高压釜中进行二次发酵。

颜色
稻草黄色.

香味
浓郁芬芳的香气包裹在主要的花香中,以白果肉为基调。

口感
口感细腻,具有极佳的新鲜度和果味尾调.

搭配
蛤蜊意大利面、章鱼和土豆沙拉
.

6° - 8°C

饮用温度

11,5%

酒精度

6g/l

残糖

7,5

总酸度

3,2

Ph值

750ml

容量

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