INGREDIENTS
(serves four)
150 g Parmigiano Reggiano DOP aged 24 months
…
ZUTATEN
(für 6 Personen) 1 Tintenfisch von etwa 1,5 kg 50 g…
ZUTATEN
FÜR DIE FRISCHEN NUDELN 300 g Mehl Tipo 00 50 g…
ZUTATEN
FÜR DIE PASTETE 5 frische Eier pro 500 g Mehl FÜR DIE…