COLLE VENTOSO

Der Weinberg auf dem windigen Hügel hinter Scandiano, der zum DOC-Gebiet Colli di Scandiano e Canossa gehört, ist der bevorzugte Cru für Spergola– und Grasparossa-Trauben.
Auf einer Höhe von 500 Metern erreicht die Brise, die den Hang streichelt, auch die Reben und begünstigt die perfekte Reifung der Trauben: ein perfektes Gleichgewicht zwischen Geschmack, Säure und Konzentration.