COLLE VENTOSO

La vigna sul colle ventoso alle spalle di Scandiano, all’interno della DOC Colli di Scandiano e Canossa, è il Cru d’elezione per le uve Spergola e Grasparossa. A 500 metri di altitudine, il soffio che accarezza il fianco della collina si insinua tra le viti favorendo una perfetta maturazione delle uve: un bilanciamento perfetto tra sapidità, acidità e concentrazione.