Cantina Casali
CANTASTORIE ROSATO AMABILE
半甜型蓝布鲁斯科桃红半起泡葡萄酒
命名:
Reggiano D.O.P.（雷吉亚诺原产地名称保护）级别
类型:
半甜型蓝布鲁斯科桃红半起泡葡萄酒
产区:
Scandiano（斯坎迪亚诺）
葡萄品种:
Lambrusco Marani（蓝布鲁斯科马拉尼）、Lambrusco Salamino（蓝布鲁斯科萨拉米诺）、Ancellotta（安切洛塔）
土壤:
石灰石-粘土
收获:
从九月中旬开始
葡萄酒酿造
对葡萄进行去梗/破碎，在果皮上浸渍半天，接着在钢罐中在受控温度下发酵。
随后在高压釜中发酵。
颜色
浅粉色。
香味
具有细腻的紫罗兰花香，带有覆盆子和樱桃的新鲜果香。
口感
柔和宜人的葡萄酒，带有细腻的甜味和良好的酸度。
搭配
芝士焗烤千层茄子，杏仁马铃薯意式饺子。
8° - 10°C
饮用温度
9%
酒精度
45g/l
残糖
7.5
总酸度
3.20
Ph值
750ml
容量
Previous
Next
