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Cantina Casali

CANTASTORIE SPERGOLA SECCO

干型半起泡白葡萄酒

命名:

Colli di Scandiano (斯坎迪亚诺山丘)和 Canossa D.O.P.(卡诺莎 D.O.P.)

类型:

干型半起泡白葡萄酒

产区:

Scandiano (斯坎迪亚诺)

葡萄品种:

100% Spergola(斯佩哥拉)

土壤:

石灰石-粘土

收获:

从九月初开始

葡萄酒酿造
精心挑选葡萄,在空气压榨机中进行软压榨,然后在受控温度下的钢罐中进行发酵。
在高压釜中二次发酵。

颜色
稻草黄色。

香味
散发简单而线性的香气,带有淡淡的花香、青苹果和松脆白色水果的果香。

口感
口感纤细,可口而清新。

搭配
蔬菜千层面,什锦炸海鲜。

6° - 8°C

饮用温度

11%

酒精度

9g/l

残糖

8

总酸度

3.20

Ph值

750ml

容量

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